1er novembre 2023

Imaginez que vous êtes à Rome. Que voyez-vous ?

Certains voyageurs pensent à l’impressionnante hauteur du Colisée, à la fontaine de Trevi et aux assiettes de cacio e pepe et de carbonara qui s’enchaînent.

Pourtant, les attraits de la « Ville éternelle » s’étendent bien au-delà de ses célèbres sites touristiques.

Le domaine agricole bucolique de Borghetto San Carlo notamment, situé à quelques encablures du centre animé de Rome, vous enchantera.

« [Les visiteurs sont souvent] surpris parce qu’ils ne s’attendent pas à ce que cet endroit soit une sorte d’oasis », explique Alessia Mazzù, chef de projet chez Cooperativa Coraggio, une organisation qui développe et gère les activités agricoles florissantes du domaine, transformant des terres qui étaient auparavant laissées en friche.

En plus de cultiver des produits alimentaires et de rendre le domaine agricole de Borghetto San Carlo accessible au public, la Cooperativa Coraggio a également créé plus de 40 emplois au fil des ans.

« Lorsque vous visitez cet endroit, vous avez vraiment un sentiment de tranquillité », indique Giustino Cacciotti, responsable produit chez Intrepid Travel, une agence de voyage partenaire de la Cooperativa Coraggio.

Nous nous sommes entretenus avec Mme Mazzù et M. Cacciotti pour en savoir plus sur la Cooperativa Coraggio et sur les autres trésors à découvrir en dehors des circuits classiques, à une courte distance en train de Rome. Utilisez cet itinéraire lors de votre prochain voyage Interrail pour découvrir l’immense beauté de l’Italie.

Pour se rendre au complexe agricole de la Cooperativa Coraggio, de nombreux voyageurs commencent par Rome. Lors de votre découverte de la ville, ne manquez pas ces points forts :

• Le Trastevere, quartier animé de Rome, est bien connu des voyageurs, mais ses ruelles recèlent de nombreux trésors cachés. Passez une heure ou deux à faire le tour des entreprises locales telles que Tic, une boutique colorée qui vend des livres, des reproductions d’art, des gadgets et bien d’autres choses encore.
• Une promenade sur les berges tranquilles du Tibre, qui traverse la vaste métropole, permet de profiter d’un moment de calme dans ce centre-ville en pleine effervescence.
• La Voie Appienne, considérée comme la première « autoroute » de Rome, a été créée par le politicien Appius Claudius Caecus à partir de 312 avant notre ère. Aujourd’hui, les voyageurs peuvent explorer l’ancienne route à pied ou à vélo, des magasins de location se trouvant à proximité.

La ferme idyllique de la Cooperativa Coraggio est située à une heure de la gare Termini de Rome. Il vous suffit de prendre le train jusqu’à La Giustiniana et de marcher un peu ou de prendre un bus local pour rejoindre le domaine.

Apportez votre déjeuner ou votre dîner et mangez en plein air dans la campagne romaine en profitant de l’aire de pique-nique de la Cooperativa Coraggio, ouverte de 11 h à 21 h 30 tous les jours sauf le lundi. Le domaine dispose également d’un petit magasin où les voyageurs peuvent acheter des produits biologiques de première qualité.

Mme Mazzù recommande tout particulièrement une visite en fin d’après-midi. « J’y ressens un sentiment de paix, surtout à l’heure du coucher du soleil », a-t-elle déclaré. 

Vous souhaitez découvrir plus en profondeur la vie du domaine de Borghetto San Carlo ? Contactez directement la Cooperativa Coraggio pour participer à un cours de cuisine ou à une visite guidée de la ferme.

Bracciano, une ville typique située au bord d’un lac volcanique, se trouve à seulement 30 minutes en train du domaine agricole de la Cooperativa Coraggio.

Outre ses plages, son magnifique front de mer et ses ruelles charmantes, Bracciano abrite également le château Orsini-Odescalchi, une imposante forteresse construite à la fin du XV^e siècle et offrant une vue imprenable sur le lac.

Viterbe, une ville magnifique située à seulement 45 minutes en train de Bracciano, est surnommée la « ville des papes » car elle a été le siège de la papauté pendant une partie des années 1200.

Aujourd’hui, les voyageurs peuvent se promener dans le centre médiéval de Viterbe, à la découverte des châteaux, des piazzas et des églises de la ville. Ensuite, un court trajet en bus vous conduira à la Villa Lante, un trésor architectural et naturel initialement destiné à servir de résidence d’été aux évêques de Viterbe.

Depuis Viterbe, prenez un train régional jusqu’à la gare de La Storta-Formello et un court trajet en bus jusqu’à Isola Farnese, un charmant village au nord de Rome.

À Isola Farnese, prenez le temps de visiter la Piazza della Colonnetta et le château du village, ainsi que le site archéologique de Veio, vestige d’une ancienne cité fondée aux alentours du IXe siècle avant notre ère.

Après avoir découvert Rome et ses merveilles, les voyageurs sont idéalement placés pour continuer à explorer l’Italie et les pays environnants.

L’exploitation agricole de la Cooperativa Coraggio est située sur la Via Francigena, un chemin de randonnée millénaire qui relie Canterbury, en Angleterre, à Rome et à Santa Maria di Leuca, en Italie. Si vous le souhaitez, vous pouvez passer quelques jours à explorer cet ancien itinéraire de pèlerinage avant de prendre votre prochain train.

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