Deux semaines en Europe sous le signe de la gastronomie
Donnez à vos papilles un aperçu des merveilles de ces villes ! Lors de ces 2 semaines en Europe, vous visiterez 3 pays, 6 villes et aurez l'occasion de goûter un nombre incalculable de plats. Cet itinéraire ravira tous ceux pour qui la gastronomie est une part importante d'une expérience culturelle.
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Villes visitées lors de ce voyage :
1. Paris, France
2. Saint-Sébastien, Espagne
3. Barcelone, Espagne
4. Lyon, France
5. Bologne, Italie
6. Rome, Italie
Recommandations pour cet itinéraire :
- Pass Interrail : Pass Global
- Jours de voyage : 7 jours sur 1 mois
Macarons à Paris, France
Paris, France
C'est à Paris que le dîner gastronomique s'est imposé. La capitale française détient le plus d'étoiles au guide Michelin parmi toutes les villes d'Europe !
Des croissants aux baguettes, en passant par les macarons et les crêpes, vous pourrez déguster les spécialités françaises aux quatre coins de la ville.
Vous voulez aller plus loin dans la gastronomie française ? Prenez votre dose de protéines de la journée en commandant des escargots, dans une sauce au beurre et à l'ail.
Comment s'y rendre
Le métro parisien vous transportera de l'aéroport principal au centre-ville en 15 minutes.
Pintxos à Saint-Sébastien
San-Sébastien, Espagne
La vieille ville regorge de restaurants de pinxtos. Ce sont des tapas servies sur une brochette ou un pic.
Les grands chefs de la région sélectionnent les meilleurs produits de saison sur le marché couvert haut en couleur de La Bretxa.
Vous avez encore une petite faim ? Inscrivez-vous à un cours de cuisine pour tout apprendre sur l'art de la cuisine basque.
Comment s'y rendre
Le trajet quotidien en train prend un peu moins de 7 heures de Paris à Saint-Sébastien. Réservations obligatoires.
Restaurants de la Plaça Reial. Barcelone, Espagne
Barcelone, Espagne
Savourez de délicieuses tapas sur les terrasses les plus prisées de Barcelone comme la Plaça Reial. Parmi les saveurs préférées des habitués, on retrouve les fruits de mer et le porc.
Perdez-vous dans le dédale de stands du marché de La Boqueria, situé non loin du fameux boulevard La Rambla.
Ne manquez pas non plus les spécialités des autres villes espagnoles, comme le gazpacho (Séville) et la paella (Valence).
Comment s'y rendre
Le trajet direct en train depuis Saint-Sébastien prend moins de 6 heures. Réservation obligatoire.
Fois gras à Lyon, France
Lyon, France
Lyon est la capitale gastronomique du monde ! Au menu, des spécialités locales comme le fois gras, le saucisson et le rôti de porc.
Restaurez-vous dans un bouchon, le restaurant typiquement lyonnais. Petit conseil : les authentiques bouchons sont officiellement certifiés.
Le marché couvert principal de Lyon, les Halles de Lyon Paul Bocuse, propose des produits frais locaux et des spécialités françaises.
Comment s'y rendre
Un train direct vous emmène de Barcelone à Lyon en 5 heures (réservation obligatoire).
Restaurant en extérieur à Bologne, Italie
Bologne, Italie
Le Quadrilatero est le cœur de la scène gastronomique de Bologne. Ce marché animé déborde d'échoppes.
Dînez dans une osteria, un petit restaurant aux menus concis proposant des spécialités locales. La ville de Bologne abrite la plus vieille osteria d'Italie.
Pendant que vous êtes à Bologne, profitez-en pour commander vos pâtes à la véritable sauce bolognaise ! Pour cela, demandez simplement des tagliatelle al ragù.
Comment s'y rendre
Le voyage en train de Lyon à Bologne prend environ 7 heures.
Bruschetta à Rome, Italie
Rome, Italie
Envie de pizza ? Évitez les restaurants du centre touristique. Les meilleures pizzerias se cachent dans les ruelles tranquilles de la ville.
Pour manger à la romaine, commencez par une bruschetta puis prenez des spaghettis carbonara comme plat principal.
Les vrais amateurs de pâtes se régaleront au Musée national des pâtes alimentaires (Museo Nazionale della Paste Alimentari).
Comment s'y rendre
Des trains directs réguliers vous amèneront jusqu'à Rome en un peu plus de 2 heures depuis Bologne.
Quel Pass est fait pour moi ?
Le meilleur Pass Interrail pour ces 2 semaines en Europe est le Pass Global. Vous souhaitez ajouter une ville ou un autre pays à votre itinéraire ? Aucun problème ! Choisissez un Pass proposant plus de jours de voyage.
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